El tiempo que el té permanece en el agua es de vital importante, podría decirte que uno de los puntos clave para la preparación de un buen té, si lo dejamos demasiado tiempo este puede amargarse y poco tiempo puede dejar un té sin el sabor suficiente o el sabor característico de ese tipo de té.
y curioseando (y gracias a un pajarito) he conocido esta página donde te da el tiempo exacto para cada tipo de té, e incluso puedes utilizar la página como cronómetro para calcular el tiempo. (:
Además, por el youtube he encontrado uno de estos curiosos documentales de ¿como se hace?
y aquí va, son solo seis minutitos y realmente es muy curioso, despues del video te planteas la escena del probador de tés en un restaurante pidiendo té y escupiendolo por costumbre.
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