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martes, 17 de agosto de 2010

Glasgow

Llegas a una ciudad esperando encontrar mucho, muchísimo, y lo que encuentras te sorprende aún más, eso es Glasgow,
eso es Scotland.


Historias en esas ciudades que no sobrepasan los tres pisos, esos edificios que parecen haber nacido con ese color marrón verdoso, la gente que se pasea con kilts sin importarles las miradas, el frío o llevar los huev** al aire; Paso tras paso encuentros música, arte y libertad. Ese aire tan especial lo envuelve todo, todo lo que en un segundo es capaz de mojarse y segundos más tarde secarse con el radiente sol de las 7 de la tarde; no olvides el verde, las vacas que se abrigan con unos curiosos flequillos o el té que tan agusto te hace sentir. Metro que te traslada al pasado, trenes que te recorren el norte y el sur y un sistema de autobuses que jamás entenderás (ni siquiera los autóctonos son capaces de ello).

Museos, parques, lagos.







y poco a poco seguiré dejando los retratos de los cachitos de
magia de aquél lugar.

*

miércoles, 14 de julio de 2010

Té frío

En esta época lo que pega es un buen té frío,

1. Calentar el agua
2. añadir el té (en bolsita o té suelto, es indiferente)
3. añadir el azúcar (antes de enfríarlo, debe estar el té caliente)
4. dejar reposar el tiempo adecuado para cada té (normalmente con 2-3min es suficiente, si el té se deja demasiado tiempo puede amargarse)
5. retirar el té (bolsitas o té suelto)
6. enfríarlo en el congelador o el frigorífico.

Aunque si quereis hacerlo de una manera más rápida, también está la opción de añadir cubitos pero para ello hay que tener en cuenta un punto clave.

Cubitos de hielo - el té debe de estar mayor concentrado, por lo que añadiremos por persona mayor cantidad de té.



¡Y así saldrá un té frío para pasar estar tardes de verano!

*





Por cierto, curioso diseño, un submarino amarillo con el que hacer nuestro té, en esta página se puede comprar.